清炒南瓜苗
[主料]
南瓜苗：300g
[辅料]
菜油：适量
大蒜：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒南瓜苗的做法步骤]
1、南瓜苗去根，洗净。
2、开大火，炒锅下油加热，大蒜洗净、拍碎，放入炝锅，炒出香味。
3、放入南瓜苗翻炒。
4、炒熟后关火，放入盐、鸡精拌匀。
5、装盘上桌即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜