快好知 kuaihz


沙葛炒肉饼
“ 炒沙葛是一道爽甜的菜式。是初学者容易做的菜式” [主料] 沙葛:1个 肉饼:2两 [辅料] 水:50ML [配料] 盐:适量 油:1勺 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [沙葛炒肉饼的做法步骤] 1、将沙葛和肉饼切成粗条状 2、将油倒入锅中 3、先倒入肉饼条,在锅中炒到,微焦黄。 4、再将沙葛条倒入,加小许盐,水倒入,盖上锅盖。煮5分钟。 5、装碟,完成 [小窍门] 1、、要先将肉饼下锅,肉饼一定要熟。 2、、沙葛可以根据口味来调节煮的时间。沙葛可以生吃的 3、.因为肉饼已经有味道,所以盐的分量可以根据口味调节 4、、如果不喜欢肉饼可以改成鱼饼,猪肉,牛肉,鸡肉等 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 秋季食谱