卤鸭掌
“ 自从离开家嫁了人之后，两个人的日子总归要自己做饭了，于是，我就开始在这边潜水，练习厨艺，一直学人家做菜，今天也发布一个学来的纪念一下。”
[主料]
鸭掌：11个
[辅料]
糖：适量
生抽：适量
老抽：适量
料酒：适量
葱：适量
生姜：适量
蒜头：适量
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[卤鸭掌的做法步骤]
1、鸭掌洗净入锅，放入葱，生姜煮沸捞出
2、锅内放油，将葱，蒜，生姜煸香
3、锅内放水，放入鸭掌烧开
4、锅内放调料，小火炖半小时
5、待汤汁浓稠后起锅盛出
使用的厨具：炒锅
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