鲫鱼嫩豆腐汤
“ 一道清淡的鲜美的家常汤！
昨天的晚餐，喜欢它的味道！”
[主料]
鲫鱼：一条
嫩豆腐：一块
[调料]
玉米油：8毫升
白糖：一小勺
盐：一小勺
料酒：一勺
口味：清淡
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[鲫鱼嫩豆腐汤的做法步骤]
1、鲫鱼去除内脏洗干净备用。
2、嫩豆腐准备一些备用。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入鲫鱼。
4、煎至两面偏黄。
5、加入适量水，加入一勺料酒，大火炖25分钟。
6、加入嫩豆腐。
7、加入一勺盐。
8、一勺白糖，大火炖10分钟。
9、倒入碗中，来吃吧。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐