快好知 kuaihz


可爱小馒头
“ 这个虽然简单,可是做不成功的亲们,还是需要点点技巧哦!” [主料] 面粉:200g [辅料] 酵母:适量 [配料] 糖:适量 水:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [可爱小馒头的做法步骤] 1、面粉加糖,酵母,再加点点水。 2、揉成这样的面团。 3、捏成自己喜欢的形状,放入封闭的地方发酵30~60分钟。 4、上蒸锅,蒸锅可以抹点油,蒸10分钟左右 5、多好的小馒头,看到没有,甜甜圈旁边还有个肥兔子,没发酵的时候没有这么肥,,, [小窍门] 1、.水多了加面粉,面粉多了加水。 2、.糖根据个人口味加。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜