《韩式牛肉蘑菇粉条锅》
“ 《韩式牛肉蘑菇粉条锅》雨天吃的时候很是酣畅，家有小朋友也可以一起享用啊！我家没有韩国那种粉丝了，只好用东北宽粉替代，也不错。酱料和牛肉的比例要看各家食材，所以可随时添料调味。不一定要用电磁锅，普通大勺，炒锅，自家炉子都一样吃。good luck!”
[主料]
牛肉：适量
粉条：适量
[辅料]
胡萝卜丝：适量
洋葱：适量
葱段：适量
蘑菇：适量
[配料]
酱油：6勺
糖：2勺、
料酒：3勺
黑胡椒：半茶勺
芝麻油：1.5勺
梨：1个
芝麻：适量
水：250ml
麦芽糖：1勺半
韩国牛肉粉：适量
口味：其他
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[韩式牛肉蘑菇粉条锅的做法步骤]
1、牛肉切成薄片(冷冻下比较好切)
2、配料：胡萝卜丝，洋葱，葱段
3、所有酱料都混合在一起
4、研磨点洋葱汁在牛肉盆里（梨汁研磨同理）
5、牛肉+配菜+调好的酱料+适量蒜蓉都混合在一起
6、把牛肉抓匀
7、可稍事腌制下，等不及的也可以直接点火上锅(不用放油）
8、普通锅，炉子就行。我家是得瑟，才用了这个汽锅
9、然后放蘑菇，如果锅里太干，可以随时添水添调料
10、蘑菇和粉条
11、最后放粉条，粉条要提前浸泡，我家没有韩国粉丝，就用了东北宽粉）
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
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