炝炒圆白菜
[主料]
圆白菜：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
鲜红椒：适量
干辣椒：适量
辣椒粉：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：少量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炝炒圆白菜的做法步骤]
1、准备材料
2、将圆白菜手撕,洗净,控干水分.葱姜蒜切末.鲜,干红椒切小段.
3、炒锅热油.关小火,放入葱姜蒜末.干辣椒段.煸一下.放少许辣椒粉.
4、开大火.放入圆白菜.翻炒至断生.放少许盐,鸡精.最后放入鲜红椒
5、完成.(喜欢吃软一点的,可以多炒一会儿)
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱