紫薯司康饼
[主料]
高筋粉：50克
低筋粉：100克
[辅料]
黄油：50克
白砂糖：30克
无铅泡打粉：5克
牛奶：60克
熟紫薯：50克
口味：奶香
工艺：烩
耗时：一小时
难度：普通
[紫薯司康饼的做法步骤]
1、高筋粉和低筋粉，泡打粉过筛
2、黄油切小块温室融化
3、黄油放入面粉中抓匀
4、加入白砂糖，牛奶
5、加入紫薯丁揉成面团
6、醒发半小时
7、用擀面杖擀成0.5厘米厚的圆形
8、用模具压出自己喜欢的饼状
9、烤箱180预热，烤20分钟左右
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶