水萝卜炒肉片
“ 水萝卜特别容易糠，所以我几乎每次最多买2个，这不会买菜的人一下子买了5.6个，我今天扒拉菜蓝子扒出来看，有点要糠不说，外皮也不好了。
赶紧给做着吃了，免得浪费。”
[主料]
水萝卜：2个
猪肉：100克
食用油：半汤匙
[辅料]
小米辣：1个
小葱：小许
[调料]
食盐：2克
生抽：5克
鸡精：2克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[水萝卜炒肉片的做法步骤]
1、水萝卜洗净切片。
2、放碗里备用。
3、猪肉切片。
4、葱和小米辣切碎。
5、热锅冷油，油热放食盐。
6、放肉片翻炒。
7、炒至肉片微黄。
8、放萝卜翻炒。
9、炒至萝卜变软。
10、放生抽。
11、炒均匀。
12、放葱花小米辣和鸡精。
13、翻炒均匀即可。
14、成品。
使用的厨具：不粘锅
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