美味排骨面
“ 食材;
排骨1斤，姜片3片，盐，面条，调味鲜，鸡精，葱末，
方法：
1、、将排骨冼净放时电压锅里高压15分钟，
2、、面条放进开水里煮熟，捞出沥水待用。
3、、取适量的排骨及原汤，加盐放进锅里煮开，
4、、再放进煮好的面条煮开，调入鸡精，调味鲜，
5、、出锅装碗中，撒上葱花即成。”
[主料]
排骨：1斤
面条：适量
[辅料]
姜片：3片
[配料]
调味鲜：适量
鸡精：适量
葱末：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[美味排骨面的做法步骤]
1、面条放进开水里煮熟
2、捞出过冷水沥水。
3、装碗中待用
4、排骨1斤切块
5、放进电压锅里，放上三片姜片，高压15分钟冷却待用。
6、炖好的排骨。
7、取适量的炖好的排骨和汤放时锅里烧开
8、加点精盐，倒进煮好的面条再次烧开
9、出锅前调入调味鲜，鸡精，撒上葱末即成。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜