牛肉干炒黄瓜
[主料]
黄瓜：120克
牛肉条：50克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
白糖：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[牛肉干炒黄瓜的做法步骤]
1、准备好所有的材料
2、把黄瓜对半切开
3、再把黄瓜切成小丁
4、把牛肉条也切成丁
5、平底锅烧至7成热，倒入黄瓜丁进行翻炒
6、加少许的水进去，大火翻炒1分钟左右
7、在黄瓜稍许变软的情况下，加适量的六月鲜特级酱油进去翻炒均匀
8、加少许的白糖
9、再加适量的盐，鸡精进行翻炒
10、再倒入牛肉粒进行最后的翻炒，入味即可
[小窍门]
不用牛肉条，直接用牛肉粒也可以
使用的厨具：平底锅
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