豆豉鲮鱼炒油麦菜
[主料]
豆豉鲮鱼：115克
油麦菜：260克
[辅料]
蒜：适量
[调料]
盐：适量
蚝油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法步骤]
1、食材：豆豉鲮鱼、油麦菜（已清洗折段）、蒜（已切碎）。
2、取豆豉鲮鱼115克去鱼骨、撕成小块，待用。
3、起锅倒油烧热，下入蒜爆香。
4、接着，下入油麦菜和豆豉鲮鱼翻炒翻炒。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的蚝油。
7、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐