肉片滑汤
[主料]
瘦肉：100g
鸡蛋：1个
[辅料]
淀粉：适量
生抽：适量
盐：适量
[配料]
紫菜：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[肉片滑汤的做法步骤]
1、准备紫菜，用水浸泡一会
2、在肉里加入适量的盐，淀粉和生抽，拌匀
3、锅里放入适量的水烧开
4、将紫菜放入锅里
5、将肉放入锅里
6、鸡蛋打散
7、将鸡蛋放入锅里，加适量的盐即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹