爽口野芹菜
“ 开春了，一到周末，家人都喜欢到郊外去游玩，顺便也挖一些野菜回来，其中有一种野菜在南方是很少有的，那就是野芹菜，我是从来没有吃过，问了身边北方的朋友，他们告诉我，一般家庭，野菜都是焯水蘸酱吃，我还是有些不习惯，最后还是按照自己的方法来做，做法非常的简单，但是很爽口。”
[主料]
野芹菜：适量
[辅料]
蒜粒：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香野芹菜的做法步骤]
11、、把野芹菜摘洗干净。
22、、锅中加水烧开，加一点油，然后把野芹菜焯水捞出。
33、、取一盆把切成段的野芹菜放入盐、蒜粒、味精、香油拌匀。
43、、取一盆把切成段的野芹菜放入盐、蒜粒、味精、香油拌匀。
54、、把拌好的野芹菜装盘即可。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 家常菜 快手菜