高升排骨
[主料]
排骨：1斤
[辅料]
芝麻：适量
西兰花：半个
[配料]
盐：一茶勺
糖：二汤勺
醋：三汤勺
酱油：四汤勺
水：五小碗
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[高升排骨的做法步骤]
1、排骨洗净，在开水里煮一下，捞起备用
2、西兰花半个掰成小朵
3、排骨倒到锅里加一茶勺盐，二汤勺糖，三汤勺醋，四汤勺酱油，五小碗水
4、盖上盖子，大火五分钟，小火半个钟
5、开水煮西兰花
6、加一点点番薯粉水収一收汁
7、五分钟后把西兰花捞起来，摆在盘子上
8、把排骨装在盘子里，撒上芝麻
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜