酸辣黄瓜
[主料]
黄瓜：适量
[辅料]
干红椒：适量
大蒜：适量
生姜：适量
[配料]
盐：适量
白醋：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜洗净切片。
2、生姜、大蒜、干红椒切好。
3、热锅冷油，放入生姜、大蒜、干红椒炒出香味。
4、倒入黄瓜。
5、放盐调味。
6、最后淋入白醋炒匀出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱