卤味烧凤爪
[主料]
凤爪：适量
[辅料]
卤味包：干辣椒
花椒：生姜
大蒜：适量
[配料]
白糖：酱油
盐：味精
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[卤味烧凤爪的做法步骤]
1、先将水烧开放入凤爪，再放入生姜和少量的盐，大火煮10分钟左右。然后装盘。
2、再将锅里放油烧热，放入切好的干辣椒、花椒、大蒜、生姜，再放入卤料
3、放入凤爪，再加一勺白糖、3勺酱油上色，最后加水炒至收汁。
4、最后装盘就好啦，是不是很简单啦~~\(≧▽≦)/~
[小窍门]
亲们一定要记得先将凤爪切成两半再做哦，我搞忘了，结果最后不是很入味，不过味道还是很不错啦~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 私房菜 零食