牛奶鸡蛋糕
“ 用牛奶做的鸡蛋糕更加的嫩滑”
[主料]
鸡蛋：适量
牛奶：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[牛奶鸡蛋糕的做法步骤]
1、准备好一袋纯牛奶，一个鸡蛋
2、打入容器中
3、把鸡蛋打散，最好用筛网过滤一遍，要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味，加点白糖沉淀5分钟
4、把牛奶冲入鸡蛋中，搅拌好。用保鲜膜覆盖
5、蒸10分钟
6、蒸好以后嫩嫩滑滑
7、再放一张
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜 早餐