酒酿鸡蛋丸子
[主料]
酒酿：一碗
鸡蛋：一只
南瓜丸子：一小碗
枸杞：少许
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酒酿鸡蛋丸子的做法步骤]
1、鸡蛋，酒酿，南瓜小丸子，小丸子是前几天做的，刚从冰箱拿出，上面还有冰呢
2、煮锅加入水，水开之后关小火加入鸡蛋，打成蛋液也可，但要后放，我喜欢吃整个的，所以要先下锅煮
3、等鸡蛋成型后加入南瓜丸子，再加入少许枸杞，这步被我漏掉了
4、等丸子浮起，就倒入酒酿，煮开即可，盛进碗里之后才发现这一步骤没拍，又倒进去拍的，不会拍照，搞得手忙脚乱的，对于我来说。拍照比做吃的难多了
5、开吃咯
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤羹 冬季食谱