红油抄手
“ 非常简单的一道小吃，爱吃辣的朋友看过来。抄手又叫云吞，馄饨，各个地方的叫法不同。”
[主料]
冰冻云吞：1包
[辅料]
榨菜：少许
红油：少许
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[红油抄手的做法步骤]
1、准备好辣椒油和花椒油，我这个是自己炸的辣椒油。
2、小碗你倒入一勺酱油，两勺酸醋，一勺红油，一勺芝麻油。
3、准备好冰冻的小云吞，我买的是荠菜馅的。
4、冰冻云吞下锅，冰冻的东西一定要冷水先下锅才行，随着温度升高慢慢的煮。
5、把煮好的云吞捞在碗里放入调料。最后加入榨菜粒，葱花和白芝麻就可以了。加入少量的水，不要加太多，加太多水变成了红汤云吞。
使用的厨具：煮锅
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