快好知 kuaihz


西瓜皮的创意——咖喱肉丸面
“ 西瓜皮做碗,是俺家那位的创意,初衷只是为了不想多洗一个碗,哈哈……看他装着挺好看。把半个西瓜挖完了,就决定为他做一碗面当早餐,先想好用的材料,也跟他说了说,于是第二天早上比他起早给他做了这碗漂亮的早餐!” [主料] 全麦面:适量 肉丸:适量 猪肉:适量 番茄:适量 [辅料] 葱:适量 [配料] 咖喱:适量 口味:微辣 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [咖喱肉丸面的做法步骤] 1、西瓜碗备用。 2、全麦面备用。 3、鱼丸2颗,肉丸2颗,猪肉片适量。 4、番茄1个切片,葱洗净切段。 5、咖喱备用。 6、锅里加入足量水和肉丸煮开。 7、烧开后加入1把全麦面,用筷子弄散。 8、中火煮至面条七八分熟时加入猪肉煮熟。 9、再加入番茄片。 10、加入2小块咖喱化开。 11、最后加入葱段即可。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐