鸡肉丝炒青红椒腰果
[主料]
鸡肉丝：适量
[辅料]
青椒：适量
红椒：适量
[配料]
XO酱：适量
橄榄油：适量
芝麻油：适量
生抽：适量
白糖：适量
生粉：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡丝炒青红椒腰果的做法步骤]
1、先把鸡胸肉切成丝，用生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。
2、青红椒也切成丝。
3、腰果放入烤箱170度烤两分钟取出。
4、烧热锅倒入少许橄榄油，放入鸡丝炒。
5、炒至变色。
6、加入青红椒丝一起炒。
7、翻炒片刻调入一小勺XO酱。
8、再调入少许盐、糖炒至均匀。
9、再把腰果加入。
10、翻炒片刻即可熄火上碟。
使用的厨具：不粘锅
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