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纸杯蛋糕之---当巧克力遇到香蕉
“ 初学者不可错过的纸杯蛋糕” [主料] 低粉:80克 香蕉:100克 巧克力:50克 鸡蛋:2个 牛奶:3勺 [辅料] 植物油:55克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [纸杯蛋糕的做法步骤] 1、加糖打发蛋白 2、将植物油、牛奶、苏打粉倒入蛋黄中搅匀 3、香蕉装入保鲜袋中捣成泥装,加入蛋黄液、香蕉、 4、将低粉过筛,巧克力切成小碎块,分次两次加入过筛后的低粉,再加入巧克力碎搅拌均匀 5、将搅拌好的面糊倒入裱花带中,挤入纸杯里 6、倒入纸杯,预热烤箱180度,烤20分钟, 7、完工,我的博客中也有介绍http://blog.sina.com.cn/s/blog_930bf3680100za4f.html 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 糕点 主食 烘焙 小吃 家常菜 秋季食谱