芝士焗马铃薯
“ 一直想做这个。。却一直没做。。
前两天终于试做了。。真的好香好好吃。。也很简单。。
就是压薯仔蓉比较费时间。。”
[主料]
马铃薯：2个
瘦肉：适量
[辅料]
马苏里拉芝士：适量
草菇：3朵
指天椒：1个
葱花：适量
[配料]
白胡椒粉：适量
黑椒碎：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[芝士焗马铃薯的做法步骤]
1、两个马铃薯切片，煮熟，方便步骤3压薯仔蓉。
2、瘦肉切丁（自己喜好的肉类哈），加油，豉油，盐调味。草菇两朵切丁。指天椒一个，我喜辣（不喜辣可以不加哈）。葱花。芝士切薄片。
3、压薯泥，好费劲啊。
4、加入白胡椒粉，黑椒碎，葱花，适量盐调味，拌匀。
5、铺第一层芝士，再铺瘦肉丁，草菇丁，再铺第二层芝士。
6、烤箱预热，200度上下烤10分钟。
7、可以拉丝哟，哈。。好细腻。。浓浓的薯仔香。。加上葱花的香味。。还有淡淡的辣味。。真的好好好好吃。。哈。。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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