DIY--酒酿发糕你做了没？
“ 岁月如悛。。父母现在年纪都已进入古稀之年，这人老牙也老牙。。。。所以常常
做些软的食品来孝敬二老。。。，这款最适合春、夏季里早晚喝粥吃发糕了。。”
[主料]
中筋面粉：适量
酒酿：适量
[辅料]
蛋液：适量
奶粉：适量
白糖：适量
[配料]
红枣片：适量
葡萄干：适量
蔓越莓干：适量
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[酒酿发糕的做法步骤]
11、、将酒酿放入碗中，加入少许蜜蜂。。
22、.将酒酿、蜜蜂、蛋液、奶粉、温水混合，再倒入其它粉类拌匀
33、、放入模具里，盖上保鲜膜放在温暖处，使其发酵至于倍大，表面排好红枣片、葡萄干、果脯干。
44、、上锅蒸45分钟（试模具而定），关火，放凉，倒扣
55、、切成自己喜欢的形状即可。。。。醋酸甜甜。。。很好吃的。。。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点