蚝油香菇
[主料]
香菇：适量
[辅料]
青辣椒圈：适量
大蒜：适量
葱段：适量
红辣椒圈：适量
[调料]
酱油：1勺
老抽：半勺
蚝油：1勺
水淀粉：半碗
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油香菇的做法步骤]
1、先准备好食材。
2、锅内油热放入大蒜、葱段，下香菇片炒5分钟。
3、加入1勺酱油、半勺老抽，1勺蚝油翻炒均匀。
4、下青红辣椒圈炒3分钟，水淀粉勾芡，大火收汁。
5、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐