公仔曲奇
“ 好看又好吃！”
[主料]
黄油：80克
糖粉：60克
全蛋液：25克
低筋面粉：150克
[辅料]
香草粉：3克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[公仔曲奇的做法步骤]
1、黄油室温软化后加入低筋面粉和糖粉、香草粉，用手混合在一起如图上的样子
2、一点一点加入全蛋液，把面粉揉成面团（注意蛋液不能一次全加入，以免加多）
3、把面团擀成面饼
4、用模具在面饼上压出图案
5、装入烤盘放入烤箱中上下火180度中层烤16分钟
6、成品，根据喜好可以加入抹茶粉和可可粉做成抹茶口味和巧克力口味的
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙