蒜蓉蒸虾
“ 大热天不想守着火炉子，就改变一下做法，蒸菜一样美味”
[主料]
大虾：6只
[辅料]
蒜末：适量
料酒：一勺
姜末：适量
盐：少许
蒸鱼豉油：一勺
胡椒粉：适量
葱末：适量
花生油：一勺
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉蒸虾的做法步骤]
1、大虾洗净，去除虾线。
2、放入姜末.料酒.盐.胡椒粉腌10分钟。
3、腌好以后，把虾放入盘子，上面撒上蒜末，摆好，开锅以后蒸4分钟，时间太长了虾肉变硬。
4、蒸好的虾上面撒上葱末。
5、放入蒸鱼豉油。
6、烧的热油淋上，就可以吃了。
7、非常简单，好吃。
使用的厨具：蒸锅
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