萝卜丸子——菜鸟级
“ 由于我们家有个吃货，所以我的准备材料较多哦，亲们可以适量减少哦”
[主料]
红萝卜：3根
土豆：1根
面粉：3:1
[辅料]
鸡蛋：1个
[配料]
盐巴：适量
五香粉：适量
鸡精：适量
口味：五香
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[萝卜丸子的做法步骤]
1、红萝卜，土豆，削皮
2、把红萝卜，土豆削成丝
3、加入一勺盐巴一勺鸡精，一个鸡蛋，一些些糖（也可以不加，因为红萝卜本来就是甜的啦）
4、开始搅拌吧，看搅拌一会会有汁哟
5、加入面粉，最好是红萝卜，土豆和面粉的比例是3:1，大概就是加完面粉搅完后没有水了
6、这是搅完后的样子，哈哈
7、开始热油吧，油能没过丸子最好。边热边包丸子吧。（我是和我们家吃货一起包的，增加感情又有人帮手。）对了，这丸子吧包起来想圆圆的就用手掌揉，想吃起来有边上脆脆的丝的感觉就用手指头揉
8、油热到7分转小火，然后开始下丸子吧，丸子炸到金黄色就好咯
9、当当当，成品好咯~我的量有3个盘这么多哦
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐