五香带鱼
[主料]
带鱼：适量
[辅料]
五香粉：适量
盐：适量
口味：五香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[五香带鱼的做法步骤]
1、带鱼解冻后，去除内脏、冼净、切段
2、加入五香粉、盐拌匀
3、拌好调料的带鱼盖保鲜膜，静置1小时，让带鱼入味
4、带鱼沾薄面
5、电饼铛预热，刷油，将沾好面的带鱼平铺在饼铛上
6、待一面煎变色后，翻面，继续煎制，至熟
使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐