尖椒五花肉
“ 五花肉和豆瓣酱搭配，再加上尖椒的辣味，真的是绝了”
[主料]
五花肉：适量
尖椒：两个
葱：适量
姜：适量
[辅料]
郫县豆瓣酱：1勺
生抽：1勺
糖：半勺
植物油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒五花肉的做法步骤]
1、葱切片，姜切丝，尖椒切菱形片
2、五花肉切小薄片
3、锅中放入适量植物油 ，放入五花肉小火慢煎
4、五花肉变卷曲，发黄，放入葱姜翻炒
5、把五花肉铲到一边，放入一勺郫县豆瓣酱
6、翻炒出红油，再翻炒五花肉
7、放入尖椒翻炒
8、放入一勺生抽，半勺糖翻炒
9、大火翻炒均匀关火
10、成品
使用的厨具：炒锅
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