枸杞笑脸小面包
“ 方子依然是孟老师的，本来是要给大表妹做的，但29号偏心小妹妹体力透支了。大表妹上班走了，泡好的枸杞再不用就浪费了。所以就做了这个松松软软的小面包。”
[主料]
高粉：280克
细砂糖：10克
盐：1//2小匙
酵母：4克
全蛋：25克
水：70克
植物油：15克
[辅料]
枸杞：15克
水：70克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[枸杞笑脸小面包的做法步骤]
1、除植物油外的所有材料，我习惯把植物油直接放面包机了。枸杞洗干净加70克水浸泡1小时。
2、泡软的枸杞连同水分用料理机打成泥备用。
3、所有的材料按先液体后固体的方式投入面包机
4、揉好的面团
5、发酵好的面团
6、把发酵好的面团排气后分割成每份25克的小面团，滚圆松驰15分钟
7、再次滚圆成小圆球
8、滚好的小球放入烤盘，进烤箱进行二次发酵
9、二次发酵完成的面包生坯
10、表面刷上全蛋液，用紫菜做出小表情（剪刀不知道放哪儿了，只做了几个我就没耐心了）
11、烤箱中层180度15分钟左右
12、Hi 你好啊！
使用的厨具：面包机、电烤箱
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