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玉米面芝麻饼
“ 上次买的玉米面本来想做馒头的,可惜失败了,正在烦恼着这些玉米面要怎么处理呢, 一直都用面粉做饼,今天就来试试用玉米面能不能做饼吧” [主料] 面粉:50g 玉米面:50g [辅料] 芝麻:适量 [配料] 油:适量 盐:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [玉米面芝麻饼的做法步骤] 1、玉米面跟面粉一起能不能做出美味的饼呢?来试试看吧 2、把面粉跟玉米面搅拌加入适量的温水揉成面团,放温暖的地方饧20分钟 3、饧好的面团揉长长条再分成四个小剂子 4、将小剂子擀平撒上芝麻 5、在将面皮顺长边卷起,将长条的两头向中间卷起 6、用手稍稍按扁 7、在用擀面杖擀成薄饼 8、平底锅上少量油煎至两面金黄 9、香喷喷的芝麻饼即可食用 使用的厨具:电饼铛、平底锅 所属分类: 主食 家常菜