凉拌豆芽
[主料]
绿豆芽：适量
[辅料]
菠菜：适量
[配料]
醋：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌豆芽的做法步骤]
1、自己泡的绿豆芽洗净。
2、热水焯烫后晾凉。
3、锅内热油，倒入花椒、尖椒、盐、葱，炝出香味关火。
4、加生抽、香油、醋，倒入豆芽拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱