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半煎煮草鱼腩!
[主料] 草鱼腩:500g [辅料] 姜丝:适量 葱粒:适量 芦笋粒:适量 [配料] 盐:适量 生粉水:适量 口味:清淡 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [半煎煮草鱼腩的做法步骤] 1、在鱼腩上抹点生粉! 2、锅烧热下油放点盐粉后将鱼腩下锅煎3分钟! 3、等鱼腩两面都有点金黄就可以倒入适量的凉开水! 4、放入姜丝! 5、放入飞水好的芦笋粒! 6、倒入生粉水勾个欠就可以了! 7、上盘子后撒上葱粒就可以! 使用的厨具:不粘锅、平底锅 所属分类: 热菜 家常菜