青椒炒豆干
[主料]
青椒：50g
豆干：200g
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒豆干的做法步骤]
1、青椒洗净切丝
2、豆干也放水里冲一下，然后切条
3、锅中少许油
4、倒入豆干，翻炒几下
5、倒入青椒丝，加少许盐，翻炒
6、出锅
[小窍门]
豆干要注意时间不要太短，要断生。青椒少放点，只是点缀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱