咖喱炒饭
“ 按照老杨的方子做的，味道很不错哦，并且简单易做，实在是适合我这只又馋又懒的猫儿啊，吼吼~~”
[主料]
米饭：两碗
[辅料]
鸡蛋：两个
玉米粒：适量
火腿丁：适量
[配料]
咖喱：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[咖喱炒饭的做法步骤]
1、米饭最好用头一天的剩米饭
2、玉米粒热水焯好，火腿切丁，鸡蛋放入锅中划散盛出备用。
3、锅中留少许底油，放入咖喱块，小火慢抄，使咖喱完全融化。
4、倒入米饭，继续翻炒。
5、炒到米粒散开后，加入适量盐调味。
6、倒入准备好的鸡蛋碎，玉米粒，火腿丁，继续翻炒。
7、倒入炒好的鸡蛋，玉米粒，火腿丁，翻炒均匀即可出锅。
8、香喷喷的黄金咖喱炒饭出锅啦，哈哈
[小窍门]
1、、咖喱一定要小火慢抄，以免炒糊哦。
2、、由于咖喱本身已经含有独特的香味，因此调味时除了盐可以不用再加别的调味料了。
使用的厨具：炒锅
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