菠萝果酱
[主料]
菠萝：二个
[辅料]
冰糖：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[菠萝果酱的做法步骤]
1、买回的菠萝用盐水泡十五公钟
2、切成小丁
3、锅中放一点点水，放入冰糖烧至溶化
4、把切好的菠萝丁倒入溶好的冰糖中搅拌一下，腌渍两个小时
5、开火烧开，小火炖半小时，放搅拌机中打成糊状
6、再倒回锅中，中小火收汁至黏绸状
7、装入瓶中，就可以了
[小窍门]
好好味啊，涂面包，做甜品也是很不错的调料哦
使用的厨具：汤锅
所属分类： 自制酱料 果酱 夏季食谱