荞头炒香肠
“ 香肠蒸过之后，肥一点的一般就会被留下，这样的拿来炒菜最好了”
[主料]
荞头：200g
[辅料]
香肠：150g
[配料]
油：适量
盐：适量
辣椒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[荞头炒香肠的做法步骤]
1、只取荞头，荞叶另用
2、蒸过的香肠，油也是可以用的
3、先把猪油放入锅中化掉
4、放入荞头和辣椒翻炒，加适量盐
5、荞头6成熟后放入香肠
6、慢慢烧一会即可
[小窍门]
这道菜就不用另外放油了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜