丑丑的椒盐烧饼
[主料]
面粉：200克
植物油：25克
干酵母：3克
椒盐：2克
清水：70克
熟芝麻：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[椒盐烧饼的做法步骤]
1、称取原料
2、将140克面粉和干酵母倒在碗里，加入水，边加边搅拌
3、和成面团
4、表面抹油，封上保鲜膜进行发酵
5、将60克面粉倒入碗中，加入植物油
6、拌匀，抓搓成油酥面
7、发酵好的面团
8、下4个剂子
9、擀成长形
10、摊一层油酥面
11、撒上椒盐
12、卷起
13、擀成方形
14、粘上熟芝麻
15、摆入烤盘，放入预热170度的烤箱，中层，烤15分钟，呈金黄色即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 小吃