紫苏焖三牙鱼
[主料]
三牙鱼：2条
[辅料]
紫苏：适量
姜丝：适量
辣椒：适量
[配料]
酒：小许
糖：小许
蚝油：小许
生抽：小许
口味：微辣
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[紫苏焖三牙鱼的做法步骤]
1、材料
2、用油锅把鱼煎黄色
3、把鱼的两边来回煎到金黄色9成熟,不要把皮弄破了
4、将鱼先上碟待用
5、配料入锅，再把鱼入锅和配料一起焖2分钟左右
6、又做好了一道下饭菜
使用的厨具：电磁炉、不粘锅、蒸锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜