西洋菜老火汤
[主料]
西洋菜：适量
[辅料]
龙骨：适量
红萝卜：适量
马蹄：适量
红枣：适量
姜：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[西洋菜老火汤的做法步骤]
1、材料:西洋菜。
2、材料:龙骨、红萝卜、马蹄、红枣、姜。
3、锅里烧水，将龙骨飞水后捞出冲洗干净。
4、将红萝卜、马蹄、红枣、姜、龙骨一起放入煲内，加适量水大火烧开后转小火煲1个小时。
51、小时后将西洋菜放入。
6、喝时加盐调味即可。