紫薯雪耳糖水
[主料]
紫薯：适量
雪耳：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[紫薯雪耳糖水的做法步骤]
1、将雪耳泡发，去蒂洗净后撕成小朵备用（两人份，大约一朵半雪耳）
2、把紫薯削皮洗净，切成小块
3、电饭煲里放清水，放雪耳煮约一个半小时（4~5个小时最佳）
4、加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可
使用的厨具：电饭煲
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