蛋酥糍粑
[主料]
糍粑：200克
鸡蛋：一个
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋酥糍粑的做法步骤]
1、准备的食材。
2、鸡蛋加少许盐打撒。
3、糍粑用水冲洗，切成块。
4、糍粑放入碗中，均匀的裹上蛋液。
5、少许油，小火煎炸。
6、煎至金黄，翻面煎炸另一面。
[小窍门]
煎炸时一定要用小火，以免外糊内硬。
糯食难消化，肠胃不好的朋友少吃。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜