陈醋菠菜花生米
[主料]
菠菜：适量
花生米：适量
[辅料]
陈醋：适量
盐：适量
糖：适量
味精：适量
蒜末：适量
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[陈醋菠菜花生米的做法步骤]
1、菠菜摘好冼净控干
2、锅烧水，水中加少许盐,烫好的菜会颜色会更翠绿
3、菠菜入水汆烫，先将菜根入水再放菜叶～
4、过水冲凉备用
5、锅加油，花生米入锅炒制，入凉后备用
6、花生米与菠菜入一盆内
7、加入所有的调料
8、拌匀即可～～
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱