炒三丁
[主料]
鸡脯肉：一块
土豆：二个
胡萝卜：一个
[辅料]
葱：适量
生姜：适量
[配料]
生抽：适量
生粉：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒三丁的做法步骤]
1、准备的材料：土豆、胡萝卜、鸡脯肉、生姜、葱
2、将鸡脯肉切成丁，放入料酒、生粉、生抽腌十分钟
3、将胡萝卜洗净、土豆去皮切丁。
4、锅内倒入少量油，放入生姜、葱，倒入鸡丁炒熟盛起备用。
5、锅内倒入少量油，倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒几下，倒入鸡丁翻，放入少量盐、糖炒熟即可。
6、入盘，美美的。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱