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鲫鱼豆腐汤
“ 十五元一斤的鲫鱼,团购抢的豆腐。群里买菜就拼网速,菜就哪多就看谁快抢得到。” [主料] 鲫鱼:1条 豆腐:小块 姜末:适量 [辅料] 盐:适量 醋:适量 胡椒粉:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [鲫鱼豆腐汤的做法步骤] 1、这鱼卖菜的用袋子装着送小区门口说多少钱就给多少钱。 2、油锅把鱼两面煎,烹点醋。 3、一次性加足水,不盖煮开。 4、打去浮沫。 5、继续转中小火煮。 6、放入豆腐。 7、中小继续煮。 8、用盐和胡椒粉调味。 9、撒葱花。 10、出锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 家常菜