健康红豆馅儿
[主料]
红豆：200g
薏米：50g
红枣：10颗
红糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[健康红豆馅的做法步骤]
1、红豆和薏米倒入盆中，加水浸泡12小时以上。
2、泡软的红豆和薏米洗干净，放入电饭锅中。
3、加入稍没过红豆的水。
4、加入红枣，盖盖子焖煮。
5、煮好后再次加水，再煮一次直至水干。
6、煮好的红豆用勺子搅拌压成泥。
7、加入适量红糖[按照自己的喜好的甜度]。
8、再用勺子搅拌均匀即可盛出。
[小窍门]
红豆外皮所含的植物皂质，能刺激肠壁，改善便秘现象，促进排尿并可将多余的胆固醇各盐分排出体外，所以对于水肿型肥胖有不错的改善效果。面红豆最大的特向就是VB1的含量极为丰富，能维持精神系统运作正常，也是治疗脚气病的最佳食材。
使用的厨具：电饭煲
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