白玉菌菇豆果汤
[主料]
白玉菌菇：1小盒
豆腐果：适量
[辅料]
鸡蛋：1个
[配料]
盐：适量
油：适量
葱：适量
白胡椒粉：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[白玉菌菇豆果汤的做法步骤]
1、原料图。
2、白玉菌菇剪去根，洗净，鸡蛋打散，豆腐果对半切开，葱切成葱花。
3、汤锅内倒入适量油，下入菌菇和豆腐果翻炒片刻。
4、加适量水。
5、加盖烧开。
6、倒入鸡蛋液，迅速滑散，关火，调入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱花即    可。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 汤羹 儿童 午餐