大馄饨
“ 清晨来一碗热腾腾的馄饨～”
[主料]
猪肉糜：300g
虾仁：适量
馄饨皮：１包
[辅料]
葱：两根
姜：适量
[配料]
盐：适量
酒：适量
酱油：适量
糖：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[大馄饨的做法步骤]
1、猪肉糜装进大碗里备用~
2、虾仁剁碎。
3、葱&姜。
4、虾、葱和姜倒进猪肉糜里。
5、加入所有调料用筷子顺着一个方向搅拌均匀~
6、超市里买来的馄饨皮～
7、拆开包装后~
8、把料放在馄饨皮中间。
9、皮往上折把馅包住，留出一条小边缘~
10、底部两个角角沾上一点水，往中间捏几下就粘在一起啦~
11、第一个~Done!
12、三~
13、五~
14、一小碟出来咯~
15、锅里烧开水，放入馄饨，煮熟几分钟捞出。汤里放紫菜、油、盐、胡椒、鸡精，调好味后舀到装馄饨的碗里，加入香菜，再淋点麻油，辣椒油~~香喷喷~~
16、这碗是大猫咪的~
使用的厨具：其它、煮锅
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